quarta-feira, 11 de novembro de 2009

História e drink da semana - Margarita Frozen...
























O Drink:

Igualzinho à Margarita de máquina. As mulheres adoram porque o gelo tira o sabor da tequila e só depois de umas quatro, elas acabam comprovando que tinha tequila sim.

Em tempo:

Margarita e nunca Marguerita, pois esta última é pizza...

Ingredientes:

1 e 1/2 dose de Tequila
1 dose de Cointreau ou Curaçau
1 dose de Suco de Limão
2 colheres de sopa de açúcar
Gelo (Muito Gelo!!)

Modo de preparo:

- Colocar a Tequila, o Cointreau, o açúcar e o suco de limão dentro de um liquidificador.
- Com o liquidificador ligado ir jogando pelo furo da tampa um cubo de gelo de cada vez.
- Quando começar a engrossar e ficar numa textura entre o líquido e o solído, estará pronto o seu Drink.
- Pegar um pratinho e colocar sal.
- Passar limão na borda do copo e virar o copo no prato com sal, para criar uma crosta.

Obs.: Tem gente que não gosta do sal na borda e faz a crosta com açúcar, isso é opcional.

Fonte: Internet.

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