Essa bebida delicosa e aromática vai te aquecer nas frias noites de inverno.
Ingredientes
1 litro de água
2 xícaras de açúcar
3 paus de canela
1 pedaço de gengibre sem casca (aproximadamente 7 cm)
4 cravos-da-índia
2 anis estrelados
500 ml de vinho branco seco
Modo de preparo
Em uma panela, adicione a água e acrescente o açúcar.
Mexa bem até que esteja bem dissolvido.
Leve ao fogo médio e acrescente a canela, o gengibre, os cravos e o anis.
Deixe ferver por aproximadamente 20 minutos, sem mexer.
Em seguida, adicione o vinho e cozinhe por mais 3 minutos.
Desligue o fogo e coe.
Sirva quente.
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